Новогодние традиции Италии

Средиземноморский климат гораздо мягче и теплее. Итальянские каникулы – отличный вариант для вечно мерзнущих и любителей культурного отдыха. Новый год в Италии не настолько семейный праздник, как в странах постсоветского пространства.

Итальянцы предпочитают 31 декабря не вкушать ужин Святого Сильвестра дома, а веселятся вне мест своего обитания: в пабах, барах, ресторанах, на площадях и прямо на проезжей части. Праздничная полночь наступает на 2 часа позже, чем в Москве. В это время на крупнейших улицах и площадях собираются толпы народа, поют песни, пьют шампанское и… целуются.

История праздника

Новогодняя заснеженная Италия прекрасна, но не всегда здесь отмечали Новый год зимой. Вплоть до того, что в разных регионах в разное время даты праздника начала года были разные. В Римской империи и в Средние века жители страны не могли прийти к согласию и отмечали, кто когда хотел. Вернее, когда кому прикажут отпраздновать жрецы местных культов.

Отсчет приурочивали и к осеннему, и к весеннему равноденствию, и к солнцестояниям. В общем, где какая дата считалась важной и почитаемой, там тогда и отмечали начало нового периода.

Пиза и Флоренция праздновали весной, когда все живое возрождается после долгой зимы. С учетом поправки на астрологические изменения, дата праздника в Средние века выпадала на современное 25 марта.

Венеция вела отсчет года с 1 марта, т.е. абсолютного календарного начала весны. Жители Калабрии, Сардинии и Апулии веселились в ночь с 31 августа на 1 сентября.

В связи с этим были трудности в ведении единой хронологии. В 1691 году тогдашний папа Римский Иннокентий ХІІ решил официально утвердить так называемый григорианский календарь, где дата начала нового года выпадает на 1 января.

Еще многие годы жители Италии не могли смириться с такой регуляцией их жизни и отмечать наступающий год тогда, когда это угодно церкви. Только в начале 18 века в Италию, наконец, добралось единообразие календаря и летоисчисления.

 

Традиции, обряды и ритуалы

Если описывать, как празднуют Новый год в Италии, в двух словах, то можно сказать однозначно: горячо и весело.

Оказавшись в преддверии праздника на итальянских узеньких улочках, не стойте под окнами домов! Это опасно! Итальянцы так спешат избавиться от всего отжившего свое и ненужного, надоевшего, что бросают хлам прямо в окно, и не всегда вылетающие предметы легкие.

Из-за этой традиции в новогоднюю ночь на улицах городов можно увидеть очень странные картины: по городу рассекают коммунальные службы, наводя чистоту, а люди празднуют, не обращая внимания на обломки техники и битое стекло, которыми буквально завален асфальт.

Выбирая для празднования Италию, учитывайте, что на новогодние выходные проезжая часть перекрыта. Итальянцы оставляют автомобили в гаражах, перемещаясь по городу пешком.

Были ли вы в Италии на Новый Год?
ДаНет

Суеверные и религиозные жители Италии до сих пор придерживаются новогодней традиции одевать на себя что-то красное. Красный – цвет успеха и благополучия.

В итальянских домах перед Новым годом и Рождеством жгут благовония и развешивают омелу. Считается, что люди в этот период очень уязвимы перед мировым духом. Чтоб защитить себя, жители некоторых регионов страны специально ставят на подоконники зажженные свечи, а когда те догорают, бросают в окошко откуп от зла – горсть монеток небольшого номинала.

Старые итальянцы рассказывают молодежи о древнем обычае: под каждый из 12 ударов курантов надо успеть съесть виноградину. Шустрым весь год будет сопутствовать успех, а их заветные желания сбудутся в наступающем году.

Традиционные новогодние украшения

Со средины ноября начинаются приготовления к Рождеству. Италия в Новый год похожа на волшебную страну. Итальянцы любят роскошные вещи, любят делать мир вокруг себя красивым. Они не только ставят и наряжают елки, но и развешивают разноцветные гирлянды, рождественские венки на дверях, скупают свечи и всякие декоративные мелочи.

В Италии Новый год – повод украсить здания сплошной пестрой иллюминацией. Вечером вы не найдете ни одного темного уголка: везде играет музыка и мерцают огоньки. Между заведениями и магазинами идет негласная война: у кого витрина и интерьер украшены лучше, тот и победил.

Итальянцы настолько увлечены декором, что украшают цветными лентами, еловыми ветками и светильниками даже окна и балконы. Зрелище потрясающее!

Праздничные блюда

Хозяйки не зря предпочитают празднования вне дома, иначе приготовления продлились бы несколько дней. Итальянцы любят обильно, вкусно, сытно покушать, а торжественное застолье в вечер Святого Сильвестра, по итальянской традиции, продолжается минимум 3 часа: с 9 вечера и до полуночи.

Обязательным условием является наличие на праздничном столе 7-12 блюд. Необходимо каждого блюда съесть хотя бы крошку, иначе удачи в грядущий год не видать. Чем больше наименований кушаний попробовать, тем лучше.

У некоторых продуктов есть символическое значение. Чечевицу из-за ее формы, похожей на монетки, считают воплощением богатства. Свинина якобы приносит успех и продвижение по службе, а вот мясо домашней птицы нельзя кушать за новогодним столом – можно поглупеть.

Итальянцы настолько любят свинину, что на столе обычно до 8 блюд из этого продукта! В старом году едят свиные ножки по разным рецептам: варенные, жаренные, тушенные, фаршированные, копченные, свиную колбасу разных видов и т.д. После боя курантов Италия приветствует новый год, поглощая свиные головы. В случае семейного празднования, мозг должен съесть глава семьи.

Кроме традиционной пасты, равиолей, блюд с морепродуктов, под Новый год турист сможет попробовать и местные деликатесы немного поэкзотичнее: засахаренные бобы, орехи в меду, пироги с цукатами.

Замужние ревнивые итальянки обязательно съедают несколько зернышек граната, чтоб муж целый год был верен и не засматривался на других.

Пары, желающие стать родителями, кушают виноград – символ плодородия. Впрочем, 12 виноградин под бой курантов спеша проглотить и люди, у которых есть заветное желание. Особенно пригодится эта традиция для получения денежных и материальных средств.

В напитках итальянцы настолько неприхотливы, что кроме вина и шампанского вполне могут выпить за Новый год несколько бокалов пива.

Еще один важный момент: если окажитесь в Новый год за праздничным итальянским столом, ни в коем случае нельзя отказываться от того, что вам положат на тарелку. Это может смертельно обидеть хозяев застолья. Отмазки вроде диеты или отсутствия аппетита не срабатывают. Необходимо показательно скушать хотя бы крошку предложенного и громко похвалить.

1 января Италия спит часов до 12: людей на улицах почти нет. Проснувшись, итальянцы собираются всей семьей и поглощают сытный поздний завтрак, состоящий из чечевицы на гарнир и индейки.

Что дарят итальянцы

На Рождество итальянцы дарят большие подарки, а вот на Новый год всего лишь маленькие недорогие сувениры. За подарок сойдет даже оливковая ветвь или бутылка воды. Да-да, итальянцы дарят друг другу воду. Такой дар символизирует чистые намеренья, пожелания всех благ и здоровья. Наверно, после обильной ночной трапезы и застолий 1 января все мысль итальянцев только о целительной влаге.

Главный подарок итальянцев – вода.

Влюбленные в новогоднюю ночь дарят друг другу красивую красную одежду, а пары, настроенные серьезно, даже красное белье.

Кстати, подарком, оскорбляющим чувства итальянцев, является шампанское или французское вино – соседей в Италии не особо жалуют и считают свои родные итальянские вина самыми лучшими.

Итог

Культура Италии очень интересна и самобытна. Итальянские новогодние каникулы принесут не только множество чудесных встреч и забавных моментов, но еще и подарят вдохновение на целый год.

Отмечайте начало года весело, ведь не зря говорят: как встретишь Новый год, так его и проведешь.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
arsenikr_admin/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: